Menu street food
FRITTURE
Acciughe fritte
Frittura calamari, gamberi e verdura
Crocchette di gamberi e verdure
Arancino di polpo
Patate fritte
LE NOSTRE TAPAS
Crostino di polpo arrostisto, burrata, pesto di pomodoro secco e olive
Gambero in pasta kataifi e maionese al lime
Crocchetta di baccalà e patate
Crostino di pane con acciughe del Cantabrico e burro Salmone scottato con salsa teryaki e formaggio su riso
CREA IL TUO CRUDO
Ostrica Gillardeaux
Ostrica Spéciale de Claire
Scampo
Sparnocchio
Gambero rosso
Acciuga / Sgombro marinato
Tartina di tonno
Tartina di salmone
Tartina di pesce bianco
Carpaccio di tonno
Carpaccio di salmone
Carpaccio di pesce bianco
PANINI e FOCACCE
Panino tartare (Tartare di salmone, burrata, chips di cipolla e insalata)
Hot-dog di polpo con soffice di patate, verdure spadellate alla paprika e maionese al polpo
Fish-burger
Hamburger di PESCE del mercato, insalata, pomodoro, salsa tartara
Hamburger di CARNE / Celiaco
Hamburger 100% manzo, bacon, formaggio, pomodoro, insalata, salsa senape
Veggy-burger
Hamburger di legumi, insalata, pomodoro, salsa tzatziki
Focaccia con prosciutto crudo, insalata, pomodoro e formaggio
Hamburger di legumi, insalata, pomodoro, salsa tzatziki
INSALATE
Insalata Greca (cetrioli, pomodoro, olive, cipolla, origano, feta)
Insalata di farro con gamberi, zucchine e pomodoro
Insalata Caesar (pollo, insalata, pomodoro, sedano, parmigiano, pane tostato e salsa Caesar)
Insalata mista (carote, finocchio, pomodoro, misticanza)
Tagliere di affumicati con verdure del podere
Panzanella toscana e burrata
DESSERT
Tiramisù
Crostata con marmellata di frutti rossi della nostra fattoria
Sorbetti misti
Gelati misti
