Menu street food
FRITTURE
Cotoletta di baccalà
Acciughe fritte
Frittura calamari, gamberi e verdura
Crocchette di gamberi e verdure
Arancino di polpo
Patate fritte
LE NOSTRE TAPAS
Crostino di polpo arrostisto, burrata, pesto di pomodoro secco e olive
Canapè di pesce spada su crema di formaggio, bieta e semi di sesamo
Gambero in pasta kataifi e maionese al lime
Crocchetta di baccalà e patate
Crostino con tonno tataki, salsa tartata e cipolla caramellata
CREA IL TUO CRUDO
Ostrica Gillardeaux
Ostrica Spéciale de Claire
Scampo
Sparnocchio
Gambero rosso
Acciuga / Sgombro marinato
Tartina di tonno
Tartina di salmone
Tartina di pesce bianco
Carpaccio di tonno
Carpaccio di salmone
Carpaccio di pesce bianco
PANINI e FOCACCE
Hot-dog di branzino con coleslaw salad
Panino con gamberi, patate schiacciate, insalata, maionese al gambero e olive
Pinsa Baracca (pomodoro, burrata, acciughe e olio al basilico)
Hamburger di CARNE / Celiaco
Hamburger 100% manzo, bacon, formaggio pomodoro, insalata, salsa senape
Focaccia con prosciutto crudo, insalata, pomodoro e formaggio
Hamburger di legumi, insalata, pomodoro, salsa tzatziki
INSALATE
Insalata di Polpo, patate e verdure
Insalata Caesar (pollo, insalata, pomodoro, sedano, parmigiano, pane tostato e salsa Caesar)
Insalata mista
Bieta saltata con olio, aglio e peperoncino
DESSERT
Tiramisù
Crostata con marmellata di frutti rossi della nostra fattoria
Sorbetti misti
Gelati misti
