Menu street food
FRITTURE
Cotoletta di baccalà
Acciughe fritte
Frittura calamari, gamberi e verdura
Crocchette di gamberi e verdure
Arancino di polpo
Patate fritte
LE NOSTRE TAPAS
Arancino alla trabaccolara con salsa tartara
Crostino di polpo arrostisto, burrata, pesto di pomodoro secco e olive
Canapè di pesce spada su crema di formaggio, bieta e semi di sesamo
Baccalà alla livornese su polentina
Gambero in pasta kataifi e maionese al lime
CREA IL TUO CRUDO
Ostrica Gillardeaux
Ostrica Spéciale de Claire
Scampo
Sparnocchio
Gambero rosso
Acciuga / Sgombro marinato
Tartina di tonno
Tartina di salmone
Tartina di pesce bianco
Carpaccio di tonno
Carpaccio di salmone
Carpaccio di pesce bianco
PANINI e FOCACCE
Focaccia con tonno scottato, maionese, insalata e pomodoro
Fish-burger – Hamburger di pesce del mercato, insalata, pomodoro, salsa tartara
Hot-dog di gamberi con cavolo, cipolle caramellate, bacon, maionese al gambero e salsa bbq
Hamburger di CARNE / Celiaco – Hamburger 100% manzo, bacon, formaggio pomodoro, insalata, salsa senape
Focaccia con prosciutto crudo, insalata, pomodoro e formaggio
Veggy-burger – Hamburger di legumi, insalata, pomodoro, salsa tzatziki
INSALATE
Insalata di Polpo, patate e verdure
Insalata Caesar (pollo, insalata, pomodoro, sedano, parmigiano, pane tostato e salsa Caesar)
Insalata mista
Bieta saltata con olio, aglio e peperoncino
DESSERT
Tiramisù
Crostata con marmellata di frutti rossi della nostra fattoria
Sorbetti misti
Gelati misti
